四川旅游学院学报
Journal of Sichuan Higher Institute of Cuisine
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饮食文化
江苏大运河徐州至宿迁段饮食文化研究
邵万宽;
2024年05期 No.174 1-5页
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江苏大运河徐州至宿迁段饮食文化研究
邵万宽;
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乡村振兴视域下饮食习俗的文化内涵及价值阐述——以建始县“喝栽秧酒、吃立夏坨”为例
全翔;毛昌恒;龚志祥;
2024年05期 No.174 6-11页
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乡村振兴视域下饮食习俗的文化内涵及价值阐述——以建始县“喝栽秧酒、吃立夏坨”为例
全翔;毛昌恒;龚志祥;
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客家民俗中的姜酒文化探析
陈春丽;
2024年05期 No.174 12-15页
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客家民俗中的姜酒文化探析
陈春丽;
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信息
2024年度川菜发展研究中心立项项目公告
2024年05期 No.174 2+101页
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新兴旅游
避暑旅游助力乡村振兴的路径分析——以湘南地区为例
全春霞;朱文蔚;
2024年05期 No.174 16-21页
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全春霞;朱文蔚;
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产业融合视角下饮食类非遗赋能乡村振兴的新模式探讨——以鹤城花生产业为例
边云岗;吴一坤;刘佳琪;林静玲;马少娜;
2024年05期 No.174 22-27页
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边云岗;吴一坤;刘佳琪;林静玲;马少娜;
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社交媒体对网红城市旅游形象感知影响研究——以山东省淄博市为例
李经龙;杜莹莹;
2024年05期 No.174 28-34页
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李经龙;杜莹莹;
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旅游开发视角下苏州古村水资源利用研究
任鹏;史春云;史昕甫;张迪轩;陈紫云;
2024年05期 No.174 35-43页
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旅游开发视角下苏州古村水资源利用研究
任鹏;史春云;史昕甫;张迪轩;陈紫云;
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西部旅游
快捷交通网络化背景下旅游集散中心发展趋势及对策探讨——以成都市为例
王超深;吴潇;
2024年05期 No.174 44-51页
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快捷交通网络化背景下旅游集散中心发展趋势及对策探讨——以成都市为例
王超深;吴潇;
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推动历史文化遗产与旅游深度融合发展的案例研究——以武侯祠“品味老成都·畅游大三国”文旅融合创新项目为例
牟染;
2024年05期 No.174 52-56页
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牟染;
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旅游理论
中国旅游百强县形成的影响因素、组态路径与模式选择——基于28个县域旅游地的定性比较分析
刘嘉毅;程涛;
2024年05期 No.174 57-62页
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中国旅游百强县形成的影响因素、组态路径与模式选择——基于28个县域旅游地的定性比较分析
刘嘉毅;程涛;
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系统论视域下体育旅游系统模型构建与产业发展启示
陈玉萍;杨铃春;
2024年05期 No.174 63-72页
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系统论视域下体育旅游系统模型构建与产业发展启示
陈玉萍;杨铃春;
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文旅融合背景下乡村口述史的特征、价值及应用策略
马强;秦晓敏;
2024年05期 No.174 73-77页
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文旅融合背景下乡村口述史的特征、价值及应用策略
马强;秦晓敏;
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文旅融合背景下景区故事化特征对旅游行为意向的影响研究
罗成一;
2024年05期 No.174 78-84页
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文旅融合背景下景区故事化特征对旅游行为意向的影响研究
罗成一;
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“后电影”时代电影旅游研究:理论与方法
宋彤鑫;
2024年05期 No.174 85-89页
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“后电影”时代电影旅游研究:理论与方法
宋彤鑫;
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餐旅教育
思政元素全面融入“粤菜师傅”工程研究
杨超;李娌;黄立飞;
2024年05期 No.174 90-95页
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思政元素全面融入“粤菜师傅”工程研究
杨超;李娌;黄立飞;
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新文科背景下旅游管理专业“一线四立五融”课程思政体系构建
吴佳;赵玉琪;
2024年05期 No.174 96-100页
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新文科背景下旅游管理专业“一线四立五融”课程思政体系构建
吴佳;赵玉琪;
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