四川旅游学院学报
Journal of Sichuan Higher Institute of Cuisine
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《四川旅游学院学报》征稿及征订启事
2024年06期 No.175
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《四川旅游学院学报》征稿及征订启事
2024年03期 No.172
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江苏大运河徐州至宿迁段饮食文化研究
邵万宽;
2024年05期 No.174
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旅游新质生产力发展：为何、如何、何为
明庆忠;闫昕;刘宏芳;
2024年04期 No.173
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“德顺源”烧麦文化空间生产：从特色饮食到饮食文化空间
田春丽;宋河有;
2024年03期 No.172
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餐饮教育教学成果奖的培育与申报——基于2014年以来三届评审结果分析
杨铭铎;杨格;宫润华;
2024年06期 No.175
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红色场馆数字化建设的动力机制与实践路径
汤静;侯华怡;
2024年06期 No.175
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四川旅游学院简介
2024年06期 No.175
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文化资本视角下黄河流域文旅产业融合动因及路径
方永恒;李文昱;
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新质生产力对我国旅游业的影响研究
邵立伟;张艳珍;焦瑞;
2024年04期 No.173
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乡村振兴战略下乡村旅游高质量发展路径研究——以山西省乡宁县为例
孔陇;王华;
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新质生产力赋能民宿旅游高质量发展的机制及路径研究
余正勇;
2024年04期 No.173
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“一带一路”背景下东盟“中文+旅游”教育现状及发展研究
赖紫弦;刘振平;
2024年04期 No.173
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长江经济带新质生产力与旅游业耦合协调水平测度与时空演变特征研究
贺小荣;杨嘉艺;欧阳榕蔚;
2024年04期 No.173
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景村融合视域下乡村旅游短视频设计创新研究
康丽晔;童威;
2024年06期 No.175
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文旅融合赋能民族地区乡村振兴高质量发展研究
李杰;刘丽娜;车洁;
2024年06期 No.175
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国家文化公园研究源起及当前发展综述
张锦龙;
2024年06期 No.175
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数字文旅视域下乡村美食旅游开发模式创新研究——以四川省为例
刘丽娜;陈实;王德振;
2024年04期 No.173
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基于IPA分析的桂菜旅游体验与评价研究
李星亚;杨磊;邓玮;
2024年04期 No.173
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张家界传统手工艺旅游产品数字化传承与创新研究
周娟;许建;朱珊莹;
2024年06期 No.175
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清代贵州辣椒传播、食用与影响研究
姚韦韦;
2024年06期 No.175
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双碳目标下餐饮产业绿色低碳转型发展研究
董帅;闫海莹;
2024年04期 No.173
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乡村振兴视域下饮食习俗的文化内涵及价值阐述——以建始县“喝栽秧酒、吃立夏坨”为例
全翔;毛昌恒;龚志祥;
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避暑旅游助力乡村振兴的路径分析——以湘南地区为例
全春霞;朱文蔚;
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宴席、秩序与礼仪——以乡饮乡四八宴席为例
苑书铭;马静;
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旅游者社交媒体分享对旅游体验的影响研究——网络社会支持和积极情绪的中介作用
伍蕾;湛琪;
2024年06期 No.175
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跨学科教育背景下MTA旅游管理人才培养路径研究
卢鹏飞;许云华;
2024年06期 No.175
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乡村体育赛事旅游应对“三农”问题研究
罗乔有;罗赣;
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由唐至宋：宋代节日面食的传承与创新
喻学忠;何洛冰;
2024年04期 No.173
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先秦时期的浙江饮食文化研究
金晓阳;叶俊士;
2024年04期 No.173
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