四川旅游学院学报

Journal of Sichuan Higher Institute of Cuisine

笔谈:深化农村改革,扎实推进乡村全面振兴

  • 统筹城乡规划布局 推进县域城乡融合发展

    高杰;杨诗瑀;

    <正>在加快推进城乡融合发展和乡村全面振兴的战略背景下,城乡规划成为打破城乡空间壁垒、盘活乡村资源资产、引导产业协同发展的重要政策工具。党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革 推进中国式现代化的决定》提出,“必须统筹新型工业化、新型城镇化和乡村全面振兴,全面提高城乡规划、建设、治理融合水平,促进城乡要素平等交换、双向流动,缩小城乡差别,促进城乡共同繁荣发展”;

    2025年04期 No.179 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1105K]
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  • 从“适应”到“顺应”:推动农村人口高质量发展的新势能

    邓有根;

    <正>人作为生产力第一要素,人口问题直接对经济社会发展产生系列重大影响。近年来,农村人口问题受到国家的高度重视,乡村振兴战略、新型城镇化战略等都将农业转移人口和农村人口结构优化作为重要考量。2025年的中央一号文件《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》提出“顺应人口变化趋势,推动乡村全面振兴与新型城镇化有机结合”。

    2025年04期 No.179 5-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 933K]
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  • 乡村振兴背景下培育乡村特色产业的实践路径——以四川为例

    彭华;杨祥禄;车浩;

    <正>产业振兴是乡村振兴的物质基础、重中之重。2025年中央一号文件明确提出,着力培育县域富民产业,发展乡村特色产业,健全联农带农机制,拓展农民增收渠道。乡村特色产业作为根植县域、依托农业农村资源、以农民为主体、践行三产融合发展的特色经济形态,具有地域特色鲜明、创新创业活跃、业态类型多元、利益联结紧密等典型特征,是实现农业提质增效、农村繁荣兴盛、农民持续增收的重要载体。

    2025年04期 No.179 8-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1048K]
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  • 文旅深度融合背景下推进民俗文化与乡村文旅产业协同发展

    李明;

    <正>近年来,文旅融合已成为推动经济高质量发展的重要战略方向。党的二十大报告提出“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展”。此后,为贯彻党的二十大精神,全面实施乡村振兴战略,扎实推进文化产业赋能乡村振兴计划,文化和旅游部牵头出台了《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》,并在全国选择部分县(市、区)开展了文化产业赋能乡村振兴试点工作,成效显著。党的二十届三中全会进一步强调“健全文化和旅游深度融合发展体制机制”。

    2025年04期 No.179 11-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1063K]
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  • 乡村振兴背景下乡村生态环境治理的重点方向和推进路径

    杨理珍;张鸣鸣;

    <正>党的十八大以来,在习近平生态文明思想和绿色发展观的指导下,我国乡村生态环境治理发生了历史性、全局性、系统性的变化。从整体看,我国乡村生态环境治理已取得显著成效,但新的时代背景下,乡村生态环境治理也面临更高的要求。2024年,中共中央、国务院出台《关于全面推进美丽中国建设的意见》,明确提出“到2027年,美丽乡村整县建成比例达到40%;到2035年,美丽乡村基本建成”。

    2025年04期 No.179 15-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1041K]
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信息

  • 四川旅游学院2025年招生章程

    <正>第一章总则第一条为保证学校招生工作顺利进行,切实维护考生的合法权益,根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》等相关法律,《国务院关于深化考试招生制度改革的实施意见》和教育部普通高校招生工作有关规定,结合学校实际情况,特制定本章程。第二条学校全称为四川旅游学院,是四川省人民政府举办的公办全日制普通本科高校。学校地址:四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,邮政编码610100。

    2025年04期 No.179 2+101页 [查看摘要][在线阅读][下载 2071K]
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专栏:数字技术赋能旅游

  • 数字技术赋能文旅融合:逻辑理路、实践偏差与规范进路

    王琪;程静静;

    数字技术作为数字经济时代的基础性创新力量,正通过深度重构文旅产业生态,成为推动文旅融合高质量发展的重要引擎。本研究从“逻辑—偏差—规范”三维视角切入,构建“理念革新—资源活化—结构优化—场景再造—业态升级”五维赋能框架,系统阐释数字技术与文旅融合发展的内在逻辑关系。研究发现,当前实践过程中存在数字技术更新换代快、数字孤岛与数字鸿沟、专业人才供需失衡、文化内涵挖掘不够、跨行业合作不足等现实困境。据此提出构建“技术赋能—数据治理—人才培育—文化挖掘—协同治理”五位一体的发展路径,旨在为实现文旅融合高质量发展提供理论参考与实践路径。

    2025年04期 No.179 19-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1268K]
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  • 数字媒介助力城市文旅宣传的特征、效应与策略研究——以河北省保定市为例

    王孟璟;

    数字经济时代,数字媒介为城市文旅宣传提供了新的契机。目前,全国多个地市如太原、哈尔滨、淄博等,依靠数字媒介带来的宣传效应迅速提升了城市影响力。短视频作为强传播力的数字媒介在技术与社会两方面赋能城市文旅宣传,保定市可以从受众、品牌、流量转化、政策协同四个方面提升文旅推广效能,借助聚焦受众创新内容,打造文旅品牌,推动“线上—线下”流量转化,强化政策保障与区域协同,促进本地文旅可持续发展。

    2025年04期 No.179 26-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1299K]
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  • 大数据驱动旅游成本控制:行业应用分析与策略研究

    王伯平;

    文章通过对旅游行业大数据技术的关键应用探究,特别是大数据在旅游企业决策支持方面的重要性分析,包括信息资源提供、市场需求预测、定价策略制定等方面的分析,运用线性回归等方式重点对航空公司(行)、酒店业(住)和旅游景区(玩)三个对旅游行业影响较大的主要领域进行深入研究,以揭示大数据技术对旅游行业成本控制的实际效用。随后,再进一步探讨大数据在旅游成本控制方面的影响,包括需求预测与资源分配、运营效率提升、精准营销和客户关系管理、风险管理与应急响应等关键影响因素,提出树立大数据思维,加强数据收集与整合,提升数据分析能力,优化成本控制流程,推动技术创新与应用的旅游成本控制策略,为旅游行业充分利用大数据技术对旅游成本实施有效控制提供借鉴。

    2025年04期 No.179 34-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1324K]
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饮食文化

  • 地方饮食习惯的人类学研究——以湖南永顺芙蓉镇土家酸菜为例

    唐洱;

    湖南省永顺县芙蓉镇土家酸菜是当地土家族长期适应自然环境和生计模式而产生的一种地方性食物选择,并受到多种历史文化因素的影响,其制作和食用则在此基础上寄寓了相应的文化观念和符号意义。借助文化唯物论的视角,对这一个案进行饮食人类学研究,可以发现“以酸代盐”并非西南民族地区喜爱酸食的唯一决定因素;而从环境适应、民族间交往交流交融、情感投射等角度辨析饮食选择的缘由,则可指出其符号意义获得的动力何来。由此也可反思饮食人类学在微观个案中与宏观时代主题相联系的切入点,从而增强中国饮食人类学研究的现实意义。

    2025年04期 No.179 40-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1121K]
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西部旅游

  • 新质生产力赋能西南地区旅游经济高质量发展的路径研究——基于新空间经济学视角

    余正勇;周敏;

    新时代背景下,西南地区旅游业高质量发展已成为推动区域经济增长的新引擎。文章基于新空间经济学理论的“4D”因素和新质生产力的作用效益,尝试构建新质生产力赋能西南地区旅游经济高质量发展的分析框架,依次梳理西南地区旅游经济的新空间经济学特征,即密度、距离、分割和异质性,并探讨了新质生产力赋能的作用效益、基本逻辑和实践路径。研究发现,新质生产力赋能旅游经济的基本逻辑在于以技术创新驱动提升旅游集聚、打破地理距离壁垒、促进区域市场一体化和重塑区域异质性优势,为西南地区旅游经济的高质量发展提供了新的动力与契机。在此基础上围绕创新驱动、数字转型、人才培养、绿色发展、品质提升、区域合作、智慧管理和产业融合等维度提出新质生产力赋能西南地区旅游经济高质量发展的实现路径,以期培育区域旅游新质生产力,推动西南地区旅游业高质量发展,实现区域经济的均衡可持续发展。

    2025年04期 No.179 47-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1446K]
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  • 四川革命老区红色旅游高质量发展:内在要义与实现机制

    闫海莹;董帅;

    文旅深度融合背景下,推动革命老区红色旅游高质量发展已成为四川建设文化强省与旅游强省的重要议题。四川革命老区红色旅游高质量发展是时代发展的使然,推动四川革命老区红色旅游高质量发展,是弘扬传承红色文化、建立红色旅游融合发展示范区的内在需要;是融入区域新发展格局、增进红色旅游内生发展动能的基础前提;是补齐公共服务设施短板、增进革命老区人民福祉的关键支撑;是深化供给侧结构性改革、提升文旅全要素生产效率的根本保障。文章在识别四川革命老区红色旅游高质量发展的制约因素基础上,提出“五大机制”作为促进其高质量发展的实现机制,即夯实政策支持保障机制,健全区域协同发展机制,优化产业融合发展机制,建立跨界人才培育机制,完善科技创新应用机制。

    2025年04期 No.179 56-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1120K]
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  • 目的地美食游客感知价值的量表开发与影响效应研究——以成都和西安美食对比为例

    杨春华;张莞;冉杰;马捷;

    文章从游客感知角度出发,以成都美食和西安美食为例,在梳理游客感知价值研究成果的基础上,按照量表开发与验证步骤,设计出一套用于测量目的地美食游客感知价值的量表。在此基础上,通过建构“目的地美食游客感知价值—满意度—行为意图”模型(CPV-S-B),对比分析了成都、西安这两个目的地美食游客感知价值对游客“满意度”和“行为意图”的影响效应。主要研究结论如下:(1)目的地美食游客感知价值量表由感官享受价值、学习认知价值、消费服务价值、环境氛围价值、情感体验价值等5个维度以及15个指标构成。(2)对成都、西安美食来说,5个感知价值维度均能对游客“满意度”和“行为意图”产生正向影响,但各维度的影响路径和影响效果存在差异。在此基础上,最后提出两点提升目的地美食游客感知价值的管理建议,即创新美食旅游活动和挖掘饮食文化内涵。

    2025年04期 No.179 63-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1894K]
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旅游理论

  • 新质生产力赋能旅游业高质量发展的逻辑、问题与实践路径

    匡芮;张彦华;

    新质生产力顺应了新时代中国高质量发展的需要,逐步成为我国旅游业迈向高质量发展的核心驱动力与关键聚焦点。但当前阶段,在新质生产力推动旅游业高质量发展的过程中面临着诸多问题与挑战,如劳动者供需不平衡、科技要素短缺以及数据和隐私保密性等。在此基础上,应完善机制保障,加强人工智能促进旅游发展的政策供给;强化人才驱动,建立以高质量“新质”劳动者为核心的培养体系;巩固技术支撑,为旅游新质生产力的智能化发展提供坚实的科技后盾。唯有此,以人工智能为驱动的新质生产力与旅游业的高质量发展才能建立起积极的双向互动与良性循环机制。

    2025年04期 No.179 71-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1303K]
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  • 边境乡村振兴与农耕文明的旅游展示:理论逻辑与地方实践

    姜太芹;董培海;杨积典;

    农耕文明赋能乡村旅游高质量发展是当前及未来一定时期内推进乡村振兴的一项重要工程。我国边境地区拥有独特的农耕文明,但因自然、历史、政治等因素制约,致使边境地区至今发展仍相对滞后。赓续边地农耕文明、整合边境乡村文化旅游资源、探寻边境地区乡村文旅深度融合发展是推进兴边富边、稳边固边、铸牢中华民族共同体意识的重要举措。文章基于乡村振兴与文旅融合关系理论,探究农耕文明旅游驱动乡村振兴的逻辑机理,以腾冲为案例论证边地农耕文明旅游展示驱动边境乡村振兴的实践路径,以期为边境乡村文化振兴提供来自旅游领域的逻辑思路与现实思考。

    2025年04期 No.179 78-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 1400K]
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  • 文旅融合背景下城市博物馆规划选址研究:国际比较与经验启示

    常丝茗;

    城市博物馆是城市文化引领者和城市旅游经济推动者,其规划选址为发挥前述作用夯实了基础。以构建城市精神空间为宗旨的规划选址,促进了城市博物馆建筑合理布局,提升了公众对城市及其博物馆的认同感。研究将中国、法国、英国、美国和俄罗斯等国博物馆纳入分析视野,从构建城市精神空间角度出发,比较识别世界博物馆规划选址在区位、选址模式、规模与用地、资金筹措、交通、决策等方面之共性与个性,进而探讨国际经验比较视角下城市博物馆规划选址策略,涵盖公共政策支持规划选址、面向全球的规划选址、面向未来的规划选址、面向公众的规划选址,为今后我国城市博物馆规划选址提供可资借鉴的参考。

    2025年04期 No.179 84-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 1155K]
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  • 文旅融合赋能藏族赛马节品牌建设研究

    朱亚成;

    文旅融合为藏族赛马节品牌建设提供了强大动力和无限可能。文章综合运用文献资料、案例分析等方法对文旅融合赋能藏族赛马节品牌建设的重要意义、现实挑战与推进路径进行深入探讨,旨在为藏族赛马节文旅品牌提供理论支撑和实践参考。研究认为文旅融合赋能藏族赛马节品牌建设的重要意义体现在丰富赛马节品牌内涵、提升品牌市场吸引力、强化品牌差异化优势、扩大文旅融合影响力等方面。但也面临文化传承创新融合存难点,赛旅深度结合模式待突破,品牌传播技术资源受限制,生态赛事协调发展遇障碍等现实挑战。鉴于此,提出强化文化挖掘,创新融合策略;深化赛旅融合,探索多元模式;升级传播技术,拓宽资源渠道;协调生态赛事,确保和谐共生等推进路径。

    2025年04期 No.179 93-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 1084K]
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书评

  • 发掘乌江船工文化内涵,推动文旅融合新发展

    王川;

    <正>四川旅游学院硕士生导师、三级教授陶少华博士,除了攻博三年负笈读书于长江中游的九省通衢之外,长期在“西南文化”区域生活、求学、教学、治学、工作。尤其是在乌江边生活、教学、工作的几十年,使其熟悉乌江流域情况,热爱这条母亲河,并对其心存深厚的感情。少华曾长期在乌江流域做多民族文化旅游的田野调查,关注、思考、研究乌江流域多民族文化旅游等问题,前后长达二十余年。

    2025年04期 No.179 98-100页 [查看摘要][在线阅读][下载 1042K]
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